What the Foc!

9 y 10 de marzo

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Kg de carbón

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Calçots

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M2 de parque

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C O R R E ! F O C S !

El festival de la barbacoa – al parc!

Un festival, dos días, amigos everywhere, un gran parque, muuuuchas barbacoas y comida a la brasa para todos los gustos. Esto es What the Foc! Toda una fiesta encendida.

F I R E W O R K S.

Dos días de festival

Chefs de toda Catalunya, Argentina, Perú, Australia y EEUU. Barbacoas espectaculares y distintas técnicas de brasa. Pasea, echa un vistazo y disfruta de la comida al fuego que más te apetezca. Eso sí, con amigos siempre se come mejor. Habrá sitio para todos.

9 de marzo

Dissabte dia

Son las 10h. Los chefs montan barbacoas mientras la cerveza se enfría. A las 12h abre el parque y empieza la música. El humo se verá desde Poblenou. What the Foc!

– 12h a 18h –
entrada gratuita

9 de marzo

Dissabte nit

Se hace de noche. Poco a poco los chefs van encendiendo las luces y se montan los braseros. Con las barbacoas bien humeantes empieza la nit y la cena.

– 18h a 00h –
entrada gratuita

10 de marzo

Diumenge dia

Barbacoas “on fire” = domingo perfecto: carne, marisco y calçotada más jazz en vivo, vermut, vino y vidilla. No te olvides a la abuela. Ni al perrito.

– 12h a 20h –
entrada gratuita

MEAT LOVE

Carne, claro

Desde Little Argentina hasta la caja china, la buena carne no faltará. Carne ecológica y local, butifarras artesanas, cordero a la cruz, costillas & alitas, brochetas, hamburguesas dobles y triples… Animal style.

PESCATARIAN@S

Pescado & Marisco

Fresco del Mediterráneo: sardinas, caballa, calamares, mejillones, gambas o atún… del mar a la barbacoa y de la barbacoa a tu plato, en un plis. Omega 3 forever!
#littlebluefishrule

VEGANO-HABLANTES

Verduras+

We’ve got you. Más allá de los calçots del Maresme, las alcachofas del Prat y las hamburguesas veggie bien ricas, se juntan los productos más innovadores a base de soja y otras proteínas vegetales. Taste the future.

C A R B O O M !

D E S T A C A D O

La calçotada clássica

Catalunya, capital de carbón. What the Foc! dedicará una zona a la calçotada tradicional en toda su gloria. Los calçots bio del Maresme o de Valls maridados con un buen vino tinto, el mejor pa de pagès de masa madre y romesco por un tubo, of course.

Reserva una barbacoa

What the Foc! estrena una zona especial DIY / Hazlo Tu Mism@ equipada con todo lo que necesitas para sacar el grill master que llevas dentro. Haz tu reserva y junta a la familia. Te estará esperando una mesa y barbacoa privada, un saco de carbón, un técnico como compañero, el mejor producto y mucho más. A encender una cerilla y…